走进实验室零距离 你点我检惠民生—拉萨经开区市场监管局开展实验室开放日暨“你点我检”便民服务活动

民以食为天，食以安为先。食品检验是守护食品安全的重要技术手段，更是保障社会公众饮食健康的坚实屏障。10月10日，拉萨经开区市场监管局举办以“尚德守法 共享食安—走进实验室，见证舌尖安全”为主题的实验室开放日暨 “你点我检”便民服务活动。特邀辖区学生、餐饮单位及快检站人员共20余名代表走进实验室，近距离观摩食品检测全过程，凝聚食品安全社会共治合力。

本次活动围绕参观讲解、技术展示、科普互动、便民服务四项核心内容，全程面向群众、商户及学生代表开放，全方位、透明化展示辖区食品安全风险筛查流程与便民惠民服务举措。 

在检测中心实验室，工作人员带领各位代表依次参观理化室、快检室、仪器室等功能区域，详细介绍实验室职能职责、日常食品风险排查重点及便民快检服务内容。聚焦果蔬、藏面、酒类等高频消费食品，现场演示农药残留、铝残留、酒精度等项目的快速筛查流程，直观展示食品快速检测全过程，让食品安全检测真正“看得见、摸得着、看得懂”。

活动同步设置实操互动环节，现场指导代表们参与简易快检操作，并围绕三无产品辨别、合格食品选购技巧、日常饮食安全注意事项开展科普宣讲，切实把食品安全知识送到群众身边。

活动中，酒精度检测、显微镜观察体验现场氛围最热烈。工作人员演示酒类快速检测，餐饮单位负责人李先生感慨：“以前只靠经验辨别酒水，今天亲眼见识检测实操，学到实实在在的鉴别方法，对以后食品进货查验特别有用。”同学们围在显微镜旁，亲眼看到食品样本中的微生物形态，纷纷大呼大开眼界。微观世界的直观画面，加深了大家对食品卫生安全的理解。工作人员同步讲解酒类鉴别、食品微生物安全相关知识。

在商超便民快检站点，同步开展互动式“你点我检”便民服务。市民可将商超采购的果蔬食材免费送检，快检人员即时完成快速筛查并现场反馈检测结果，实现群众监督零距离、食品监管透明化，有效保障群众消费知情权、监督权。

此次活动，有效巩固拓展了食品安全宣传周工作成效，进一步拉近监管部门与群众的距离，拓宽食品安全社会共治参与渠道。下一步，拉萨经开区市场监管局将持续开展实验室开放体验，做深做实“你点我检”“你送我检”惠民服务，全力守护各族群众“舌尖上的安全”。